广州妈妈网的一位网友简妈妈，在开源条件不成熟的情况下，充分运用了节流这一招，一周下来只花费了70多元，她的健康节俭方法一时成为网上佳谈。

　　简妈妈，家庭主妇，老公月入8500～9000元，其中5500元交由简妈妈保管。家庭保险费每年5000多元，水电费每月200元，宽带每月100元，其他开支每月几百元，房贷2000多元每月，4年后还清。有一名12岁的儿子，儿子中餐在学校吃饭，老公中晚餐均在单位吃饭。简妈妈是一个典型的节俭者，平时很少逛街购物，买衣服也是挑商场打折的时候买。

　　简妈妈的百元周

　　周一

　　早餐：自己包的水饺(肉馅5元，饺子皮和馄饨皮是3元，嫩豆腐1.1元，葱0.3元，包好馄饨和饺子放入冰箱，饺子大概有60多个，馄饨好像有80多个吧，加调料10元，差不多可以吃10餐)平均只要1元钱一餐。

　　买菜：鸡爪8元，小山椒一包1元，白菜一棵3.2元，鱿鱼4.8元，花生米4元(准备早上下稀饭用)，鸡蛋8个3.5元，小鸡腿6只7.8元，肉骨头3元，香菇2.8元，贡丸7.3元，胡萝卜1.8元，油豆腐2元

　　中餐：一个人在家吃，汤年糕砂锅，里面放点白菜香菇火腿肉丁

　　晚餐：和儿子一起吃，卤小鸡腿3个(儿子2个她1个)，香菇白菜，贡丸汤6个贡丸加点粉丝和胡萝卜、菜叶

　　周二

　　早餐：稀饭，花生米，荷包蛋两个，家里还有其他下稀饭的咸菜斗瓣酱萝卜条之类(过年时候亲戚给的)

　　中餐：吃了12个水饺

　　晚餐：雪菜鱿鱼，骨头煲(油豆腐，香菇，胡萝卜，白菜都放一点)

　　周三

　　早餐：馄饨一人一碗，油煎饺10个，再煎个蛋给儿子

　　中餐：将昨晚多余的饭，放入火腿粒、香菇，胡萝卜，白菜叶子做成炒饭。

　　晚餐：家里的黑木耳干泡一下，白菜木耳，家里过年留下的酱鸭，泡一碗紫菜汤。